Aujourd'hui, la bière Zhigulevskoe est la marque la plus populaire et la plus reconnaissable. La bière portant ce nom est produite dans de nombreuses entreprises en Russie et dans les pays de l'ex-URSS. Et d'où vient ce nom, pourquoi exactement "Zhigulevskoe", et non "Volzhskoe" ou "Donskoe", est devenu le symbole de l'URSS?
L'histoire de l'émergence de cette marque populaire a commencé en 1880, lorsque dans la province de Samara, il a été décidé d'attribuer un lieu à la construction d'une brasserie sur les rives de la Volga. L'Autrichien Alfred von Wakano a commencé la construction à grande échelle. La durée du bail du terrain était de 99 ans. L'ampleur de la construction est attestée par le fait que plus tard, c'est dans cette brasserie que la première centrale électrique de Samara a été construite.
La production de bière a commencé en 1881. Alfred von Wakano l'a appelé "Vienne", il est devenu plus tard "Zhigulevsky". L'entreprise marchait bien. Au cours de la première année, la brasserie a produit 75 000 seaux de boisson enivrante et, au début de la Première Guerre mondiale, les produits de l'usine ont été fournis à 60 villes de l'Empire russe et la productivité de l'entreprise est passée à 2 500 000 seaux par an.
L'usine s'appelait "Zhigulevskoe", mais la bière portant ce nom n'était pas produite ici. Après la révolution de 1917, l'entreprise a été nationalisée et Alfred von Wakano est reparti dans sa patrie historique.
La brasserie Zhigulevsky est devenue l'une des plus grandes entreprises d'URSS. On pense que le nom "Zhigulevskoe" a été inventé par le commissaire du peuple à l'industrie alimentaire Anastas Mikoyan, qui a visité l'entreprise en 1934 et a exprimé sa perplexité: pourquoi la bière "Vienne" est produite à Samara. C'est alors que la bière produite dans cette usine a commencé à s'appeler "Zhigulevsky". En URSS, ce nom a acquis une immense popularité. La bière "Zhigulevskoe" était brassée par plus de 700 brasseries dans le pays.
