Le jeûne n'est pas seulement une période où un croyant refuse certains aliments, ce n'est que l'aspect extérieur du jeûne. Le jeûne, avant tout, est le moment où une personne de toute son âme se tourne vers Dieu, se consacre entièrement au travail mental, à la prière et à l'humilité.
Instructions
Étape 1
Le carême dans l'orthodoxie dure toujours 7 semaines et commence 49 jours avant Pâques. Pendant ce temps, le croyant doit abandonner un certain nombre de nourritures de la même manière que Christ les a refusées lorsqu'il a jeûné dans le désert pendant 40 jours.
Étape 2
Une personne adhérant au Carême doit abandonner complètement les produits d'origine animale - viande, lait, fromage, crème sure, œufs - et modérer la consommation d'autres aliments. La personne à jeun doit manger des aliments aussi simples que possible, si possible, éviter d'utiliser des épices piquantes, du sucre, du sel et d'autres exhausteurs de goût. Les boissons alcoolisées fortes sont interdites.
Étape 3
Les jours de jeûne ne sont pas les mêmes que la restriction alimentaire. Les plus strictes sont le premier jour de jeûne et son dernier jour, moment auquel vous devez complètement refuser la nourriture.
Étape 4
Les lundi, mercredi et vendredi sont des jours secs, seuls les légumes crus et les fruits sont autorisés. Habituellement, ces jours-là, les croyants se préparent diverses salades, qui peuvent être assaisonnées avec du citron et du miel, et vous pouvez également manger des champignons salés.
Étape 5
Plus de jours libres sont le mardi et le jeudi. La personne à jeun peut manger des plats chauds, généralement ces jours-ci, ils mangent des soupes de légumes, des légumes cuits et des pommes au four.
Étape 6
Le samedi et le dimanche, l'église permet de manger avec de l'huile, c'est-à-dire avec de l'huile végétale. Également le week-end, il est permis de faire frire des crêpes maigres et des crêpes.
Étape 7
Pendant le Grand Carême, il y a deux jours fériés pendant lesquels il est permis de manger du poisson - le dimanche des Rameaux et l'Annonciation.
Étape 8
Pour faciliter le jeûne, vous devez appliquer quelques astuces culinaires - cuisinez des soupes aussi épaisses que possible et ajoutez-y plus de haricots, choisissez les bonnes céréales pour divers plats: par exemple, la citrouille sera beaucoup plus savoureuse avec du millet et les légumes avec du riz. Même pendant le jeûne, vous pouvez cuisiner des desserts très savoureux - gelée au miel, pommes au four à la cannelle, diverses gelées.
Étape 9
Seuls les adultes en bonne santé peuvent jeûner, les enfants peuvent ne pas recevoir de vitamines et de minéraux importants pendant le jeûne, il en va de même pour les femmes enceintes et allaitantes. Le jeûne ne doit pas nuire au corps, il ne doit pas devenir un tourment pour lui.
Étape 10
Il ne suffit pas d'adhérer à un régime pendant le jeûne, une nourriture modérée devrait orienter les pensées d'une personne vers l'amélioration spirituelle, c'est le sens du jeûne.
