Dans la tradition orthodoxe, il existe quatre jeûnes à long terme qui contribuent à l'amélioration spirituelle d'une personne. Le 8 juin 2015, le temps du Carême de Pierre commence dans l'Église orthodoxe, qui se termine le 12 juillet, le jour du souvenir des saints apôtres-patriarches Pierre et Paul.
Dans la tradition chrétienne, il existe un autre nom pour le jeûne de Pierre - le jeûne apostolique. Le nom même de cette période d'abstinence indique le lien historique de l'Église avec la bonne nouvelle du Seigneur Jésus-Christ, répandue dans le monde entier par les œuvres des saints apôtres. Les prédicateurs de l'Évangile eux-mêmes, avant d'aller prêcher, étaient dans le jeûne et la prière.
Des mentions historiques du Carême de Pierre ont déjà eu lieu au IIIe siècle, et à partir du IVe siècle, les références des saints pères et maîtres de l'Église sur la nécessité d'une préparation spirituelle pour la fête des saints apôtres Pierre et Paul, exprimées dans l'abstinence des passions et le jeûne corporel, deviennent les plus fréquents. La construction d'églises en l'honneur des apôtres suprêmes à Constantinople et à Rome a été d'une importance particulière dans la formation historique du Carême de Pierre. L'érection des majestueuses cathédrales a été achevée le jour de la commémoration des apôtres Pierre et Paul sous le règne de l'Empire romain par le saint égal aux apôtres Constantin le Grand dans la première moitié du IVe siècle.
À l'heure actuelle, le jeûne de Pierre fait partie intégrante de la vie d'un croyant orthodoxe. Malgré le fait que le jeûne apostolique n'est pas strict, les croyants à cette époque s'abstiennent de nourriture d'origine animale. Le poisson est autorisé tous les jours sauf le mercredi et le vendredi.
En s'abstenant de nourriture, il ne faut pas oublier l'essence principale du jeûne orthodoxe - la recherche d'une amélioration spirituelle. Pendant le jeûne, les croyants essaient d'assister plus souvent aux services divins, de participer aux sacrements de la confession et de la communion. Une place particulière dans la pratique du jeûne est occupée par le désir du chrétien de purifier son âme des péchés, ainsi que le désir d'amour, de miséricorde, d'humilité - ces directives morales auxquelles l'Église appelle une personne.
