L'art de tenir correctement les couverts est dû à sa facilité d'utilisation et est expliqué dans les livres d'étiquette. Pour manipuler du poisson ou de la viande avec un couteau et une fourchette, vous devez connaître quelques principes simples.
Instructions
Étape 1
Prenez le couteau dans votre main principale. Pour la majorité de la population mondiale, c'est la main droite. Prenez-le confortablement, lame vers le haut.
Étape 2
Prenez la fourchette dans votre main conduite, très probablement dans votre gauche (si vous n'êtes pas gaucher), avec la poignée vers le bas. Placez votre index sur le "dos" de l'appareil.
Étape 3
Pour couper un morceau de viande, de poisson ou autre plat sans changer la position de vos doigts, abaissez les couverts: une fourchette à environ trois centimètres du bord du morceau. Collez jusqu'à ce que la fourchette soit bien en place. Utilisez un couteau pour couper un morceau, en le tenant perpendiculaire à la fourchette.
Étape 4
Placez le morceau coupé sur la fourchette dans votre main gauche. Vous pouvez le manger.
Étape 5
Si vous mangez avec une fourchette sans couteau, tenez la fourchette dans une main confortable, tenez-la dans votre main droite (principale).
