Thanksgiving est une fête célèbre et appréciée aux États-Unis et au Canada. Elle est célébrée dans ces États à des moments différents - au Canada - début octobre et aux États-Unis - fin novembre, mais les traditions de la célébration dans ces pays sont à peu près les mêmes.
Le jour de Thanksgiving n'est pas seulement une fête avec un festin familial et des plats délicieux, pour lesquels seuls les plus proches se réunissent. C'est aussi un jour où chacun peut exprimer sa gratitude à son prochain pour tout ce qui s'est passé dans sa vie depuis un an. La tradition de cette fête remonte au lointain passé historique des États-Unis.
Le début de la tradition
La fête a commencé par les colons anglais qui sont arrivés sur les rives du Nouveau Monde en novembre 1620 et ont fondé la première colonie anglaise. L'hiver qui les a trouvés sur des rivages nouveaux pour eux s'est avéré extrêmement rigoureux. Plus de la moitié des colons sont morts de maladie, de froid et de faim. Lorsque le printemps arriva, les colons tentèrent de faire pousser une nouvelle récolte, mais sur le sol rocailleux, leurs efforts ne purent être couronnés de succès. Ensuite, ils ont été sauvés par des Indiens locaux d'une tribu voisine. Ce sont eux qui ont montré aux Britanniques comment cultiver la terre et quelles cultures y faire pousser.
La récompense des travaux et de toutes les épreuves endurées au cours des premiers mois fut une récolte abondante. Les gens n'étaient plus menacés par la famine et le manque de nourriture pendant les mois d'hiver, alors les habitants de la colonie ont décidé de célébrer cet événement. Ils ont préparé un riche dîner et ont invité les Indiens locaux à leur table pour partager un repas avec eux, les remerciant ainsi que Dieu pour leur salut. Pour les vacances, quatre gros oiseaux ont été capturés et frits, appelés plus tard dindes. C'est cet oiseau qui est devenu une partie intégrante des vacances.
Ainsi, le premier jour de Thanksgiving a non seulement offert des remerciements pour l'aide, mais a également été associé à la fête d'une récolte abondante. Depuis lors, Thanksgiving Day est célébré aux États-Unis fin novembre, il a été légalisé parmi les jours fériés nationaux par le premier président de ce pays alors jeune, George Washington.
Célébration du jour de Thanksgiving
Pour Thanksgiving, il est de coutume de préparer un riche déjeuner à partir du même ensemble d'aliments qui se trouvaient autrefois sur les tables des immigrants: dinde frite, tartes à la citrouille et à la citrouille, maïs, châtaignes au four, noix, oranges et pommes. Tous les membres d'une famille nombreuse se réunissent pour le dîner, généralement des parents plus âgés invitent toute la famille chez eux, où se déroule la célébration principale. Avant le déjeuner, chacun raconte ce dont il est reconnaissant ce jour-là, ce qui s'est passé dans sa vie au cours de l'année écoulée. Thanksgiving ouvre les vacances d'hiver et les fêtes de famille en Amérique, qui durent tout le mois de décembre jusqu'au Nouvel An.
Ce jour-là, des défilés de vacances ont lieu dans tout le pays, illustrant des scènes de l'histoire et montrant les peuples autochtones d'Amérique - Indiens et colons en costumes de cette époque lointaine. Partout dans le pays, des événements caritatifs sont organisés pour aider les pauvres et les orphelins. Et à ce moment-là, les soldes des fêtes commencent dans les magasins de tout le pays.
