Habituellement, à la veille du jeûne, une discussion est relancée pour savoir si le refus prolongé de la restauration rapide est nocif pour le corps humain et si le jeûne est une sorte de grève de la faim ?
Nous n'entrerons pas dans les détails de la vie du monachisme, mais comme pour les croyants ordinaires, on pense qu'il n'y a aucune religion dans le monde qui les oblige à refuser de manger pendant des semaines. De plus, l'Église orthodoxe prévoit un régime de jeûne spécial pour les femmes enceintes, les mères allaitantes, les malades et les personnes engagées dans un travail physique pénible. Oeufs, produits laitiers, poissons, fruits de mer restent à leur carte.
Mais le reste des mortels ne devrait pas avoir peur du jeûne. Et de nos jours, leur alimentation doit fournir au corps la bonne quantité de nutriments.
Et c'est juste. Après tout, la sagesse populaire dit qu'un ventre affamé d'apprentissage est sourd. Et nous devons passer les jours du Grand Carême dans la prière. Ce sera un péché de l'interrompre en pensant à un morceau de pain.
Et il n'y a aucune raison à cela. L'hôtesse a suffisamment de nourriture à sa disposition pour rendre la table variée et saine. Ce sont des sources de protéines - toutes les légumineuses (principalement les haricots, les pois, les lentilles, le soja), ainsi que les champignons et les noix. Céréales riches en glucides, pain, pommes de terre, légumes. Des produits faits maison seront utilisés: cornichons, légumes marinés, marinés et surgelés, baies et herbes, fruits secs. N'oublions pas le miel !
Avec le désir approprié et la disponibilité d'Internet, à partir de toute cette richesse, vous pouvez cuisiner des dizaines de plats délicieux: une variété de bortsch maigre et de soupes, des crêpes aux céréales et aux légumes, des pizzas, des côtelettes de légumes et de viande de soja, des casseroles et des puddings…
Tout cela est non seulement savoureux, mais aussi sain. Selon les médecins, les aliments végétaux que nous mangeons les jours de jeûne éliminent les substances nocives du corps. Comme vous pouvez le constater, notre corps reçoit non seulement tout ce dont il a besoin pour une vie active, mais il se régénère également.
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