Si vous pouvez toujours aimer ou détester les légumes, tout le monde aime probablement les fruits. Et c'est formidable, car les fruits contiennent également de nombreuses vitamines et nutriments nécessaires au fonctionnement normal du corps humain. On fait des compotes de fruits, on fait bouillir les conserves et les confitures, mais il est préférable de les manger crues et, de préférence, avec la peau, si elle est comestible.
Culture fruitière en Russie
Le fruit le plus populaire et le plus abordable pour les Russes est la pomme; elle pousse bien aussi bien dans les régions du nord du pays que dans le sud. Aujourd'hui, plus de 7 500 variétés de pommes sont cultivées dans le monde, des baby-ranetki de la taille d'une cerise aux variétés géantes pesant plus d'un kilogramme. Si vous voulez réduire votre cholestérol de 16 % et votre risque de crise cardiaque de 32 %, mangez 2 pommes moyennes par jour. On pense que c'est la pomme qui a été cueillie par Eve de l'arbre de la connaissance du bien et du mal, mais les interprètes modernes de la Bible croient qu'il y avait une confusion due au fait que les mots mălum (mal) et mālum (pomme) sont des consonnes. Ils ont tendance à considérer les figues comme la dernière version de l'arbre de la connaissance du bien et du mal, dont les feuilles couvraient les premiers peuples de leur nudité.
La prune est également un fruit courant en Russie, qui se distingue par une variété de couleurs. Les prunes sont vertes, jaunes, orange, rouges, violettes et gris-noir. C'est un excellent laxatif et un puissant antioxydant qui ralentit le processus de vieillissement et prévient la formation de cellules cancéreuses. La prune contient beaucoup de vitamine E, elle est nécessaire pour maintenir le teint de la peau. L'extrait de pépins de prune contient jusqu'à 42 % d'huile grasse, qui est ajoutée aux crèmes cosmétiques.
Fruits exotiques
Oranges, importées pour la première fois de Chine en Europe, les Européens choqués ont décidé d'appeler des pommes chinoises dorées. Le mot "orange" lui-même est donc un dérivé des deux allemands "apfel" - pomme, "sina" - Chine. Les Britanniques ont également trouvé plus facile de percevoir les fruits exotiques apportés des colonies, si vous les appelez le mot habituel - pomme, donc ananas en anglais est appelé "ananas" - pomme d'épinette.
Au niveau législatif, l'Union européenne a produit tous les légumes à partir desquels les confitures et les confitures sont transformées en fruits. Les tomates, les carottes, la rhubarbe, les patates douces, les concombres, les citrouilles et même le gingembre sont désormais considérés comme des fruits en Europe.
Il y a beaucoup de choses intéressantes à dire sur les agrumes. Par exemple, le jus de citron nettoiera le corps et aidera à en éliminer les toxines; l'huile essentielle contenue dans la mandarine améliore l'immunité et améliore l'état de la peau; l'orange protégera l'émail des dents des caries.
Il est catégoriquement impossible de prendre des médicaments avec du jus de pamplemousse - cela peut augmenter leur effet de 2 à 3 fois.
Durian est appelé le « roi des fruits ». L'odeur est très forte et dégoûtante, mais le goût est vraiment bon. La pulpe de durian est utilisée dans la préparation de salades, de cocktails de fruits, ajoutée aux produits à base de farine. Ce fruit est incompatible avec la consommation d'alcool, car en lui-même il a un fort effet tonique et stimulant.
