Quels étaient Les Prix En URSS Des Denrées Alimentaires De Base

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Quels étaient Les Prix En URSS Des Denrées Alimentaires De Base
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Vidéo: Économie : alerte sur le prix des denrées alimentaires 2024, Mars
Anonim

L'Union des Républiques socialistes soviétiques (URSS), dont la Russie est devenue le successeur légal, s'est désintégrée en décembre 1991. D'un point de vue historique, c'est un temps très court. Beaucoup de gens, non seulement des personnes âgées et d'âge moyen, mais aussi de très jeunes gens nés dans la Russie indépendante, sont sûrs qu'alors les gens vivaient mieux. Comme, il y avait des inconvénients importants, bien sûr, mais il y avait aussi beaucoup de bonnes choses. Par exemple, la nourriture était très bon marché. Quelle était la réalité ?

Quels étaient les prix en URSS des denrées alimentaires de base
Quels étaient les prix en URSS des denrées alimentaires de base

Combien coûtaient les produits alimentaires de base en URSS ?

Une miche de pain blanc (selon le type et le poids) en URSS coûte de 13 à 25 kopecks. Une miche de pain noir, respectivement, de 16 à 18 kopecks. Un kilogramme de bœuf de première qualité dans les magasins d'État pourrait être acheté pour 1 rouble 60 kopecks, et de deuxième qualité (avec os) - pour 1 rouble 40 kopecks. La même viande dans les magasins coopératifs ou sur les marchés coûte plus cher - 2 roubles 90 kopecks par kilogramme. Le porc dans les magasins d'État était vendu au prix de 1 rouble 80 kopecks, et dans les coopératives et les marchés, son prix atteignait 3 roubles 50 kopecks.

Cependant, il n'était pas toujours possible d'acheter de la viande dans les magasins d'État. Dans de nombreuses régions de l'URSS, il y avait une pénurie persistante de ce produit alimentaire.

Les saucisses bouillies des variétés les plus courantes, qui se trouvaient principalement en vente, "Doktorskaya" et "Lyubitelskaya" coûtent respectivement 2 roubles 20 kopecks et 3 roubles 20 kopecks par kilogramme. Le jambon, s'il se trouvait dans les rayons des magasins d'État, pouvait être acheté au prix de 3 roubles 50 kopecks par kilogramme.

Il convient de noter qu'à cette époque, les saucisses et le jambon étaient produits dans le strict respect des GOST et contenaient exclusivement des ingrédients naturels de haute qualité.

Un litre de lait coûte en moyenne 40 kopecks, un kilogramme de boulettes - 1 rouble 60 kopecks et un kilogramme de sucre cristallisé - 90 kopecks. Un sac de 3 kilogrammes de pommes de terre dans un magasin pouvait être acheté pour 33 kopecks.

À quel prix les produits non essentiels ont-ils été vendus

Presque tous les segments de la population, même les pauvres, avaient accès non seulement aux produits alimentaires de base, mais aussi à toutes sortes de délices. La crème glacée aux baies la moins chère (mais très savoureuse et de haute qualité) coûte 7 kopecks par portion. La briquette "Plombir" coûte de 13 à 20 kopecks. Diverses tartes, brioches, gâteaux peuvent être achetés au prix de 6 à 22 kopecks pièce.

Un produit très populaire en URSS - la vodka était vendue au prix de 3 roubles 62 kopecks à 4 roubles 12 kopecks pour une bouteille de 0,5 litre. Et dans la chaleur estivale, vous pourrez vous désaltérer avec un verre de kvas à la pression pour 3 kopecks ou une boisson gazeuse au sirop d'un distributeur ambulant pour le même prix. La même machine pourrait distribuer une portion d'eau gazeuse juste, c'est-à-dire sans sirop, pour seulement 1 kopeck. Il n'y avait pas une abondance de marchandises en vente aujourd'hui, mais les gens pouvaient s'en passer.

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