Les terres irriguées à travers le monde occupent environ 19% de la superficie cultivée, mais fournissent autant de produits agricoles que les non irrigués. L'agriculture irriguée représente 40 % de la production alimentaire mondiale et 60 % de la production céréalière.
L'agriculture irriguée a toujours été une alternative à la production agricole traditionnelle, qui dépend directement des conditions pédologiques et climatiques de la région et des facteurs météorologiques. L'irrigation (ou irrigation) est le principal type de mesures de remise en état, qui consiste à créer et à maintenir un tel régime hydrique dans le sol, nécessaire à la croissance et à la maturation des plantes.
Grâce à l'irrigation artificielle, il est possible de cultiver des cultures qui souffrent naturellement d'un manque d'humidité, d'organiser les cultures dans les zones arides de manière à obtenir des rendements élevés et stables garantis.
Le rendement des cultures agricoles cultivées en agriculture irriguée (comme le blé, le riz, les betteraves à sucre, etc.) est 2 à 5 fois plus élevé que les résultats de la production agricole traditionnelle. En combinaison avec l'irrigation, des technologies de semis répétés et compactés sont utilisées. Cela vous permet d'utiliser la terre de manière productive, en collectant jusqu'à 3 récoltes par an dans les champs. Les experts disent que l'agriculture irriguée augmente la rentabilité d'une entreprise agricole de 12% à 20%.
L'agriculture irriguée dans notre pays
Les origines de la gestion de l'eau en Russie sont associées au règne de Pierre Ier. Et la première institution étatique domestique en charge des questions d'arrosage des terres, ainsi que des problèmes de drainage des marécages, a été créée à la fin du XIXe siècle par le Département de l'amélioration des terres du ministère de l'Agriculture. Grâce aux travaux en cours sur la régulation des prélèvements d'eau des rivières et la construction de puits, 3,8 millions d'hectares de terres ont été irrigués en Russie.
La remise en état des terres, qui avait été suspendue à la suite des événements révolutionnaires de 1917, a été reprise par l'État soviétique lors des premiers plans quinquennaux. En 1941, la superficie des terres irriguées était de 11,8 millions d'hectares. Dans les années d'après-guerre, les ouvrages hydrauliques détruits ont été intensivement restaurés. La grande réalisation de la période soviétique a été la construction de systèmes d'irrigation et de drainage uniques. Il s'agit des canaux Volga-Don et Kuban-Yegorlyk, des ouvrages hydrauliques de la steppe de Barybinsk en Sibérie occidentale et du canal d'irrigation de Saratov. Les principaux fournisseurs d'humidité des champs étaient des voies navigables telles que les canaux Bolchoï Stavropol et de Crimée du Nord.
Le pic des réalisations en matière d'irrigation domestique tombe en 1985, quand environ 20 millions d'hectares ont été irrigués dans le pays. Au début des années 90, la superficie des terres de bonification représentait près de 10% du total des terres arables. Mais l'effondrement de l'URSS et la réforme agraire menée au cours de ces années ont eu un impact négatif sur la formation du complexe de récupération. Les travaux de création d'ouvrages hydrauliques sont pratiquement arrêtés. La réduction à 4,5 millions d'hectares de la superficie consacrée à l'agriculture irriguée était cruciale.
Selon les experts, afin d'assurer la sécurité alimentaire de notre pays, la superficie minimale des terres irriguées devrait être d'environ 10 millions d'hectares. C'est pourquoi le ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie, sur la base des développements de l'All - L'Institut de recherche russe sur le génie hydraulique et la remise en état des terres, a créé le programme d'État "Fertilité", qui était en vigueur jusqu'en 2013. Ensuite, il a été remplacé par un nouveau programme d'État fédéral ciblé « Meliration », conçu pour la période allant jusqu'en 2020. L'objectif des mesures actuelles est d'assurer l'augmentation nécessaire des terres irriguées, ainsi que de réduire de 20 % la consommation d'eau pour les besoins de l'agriculture irriguée.
L'urgence de l'irrigation est évidente, puisque le déficit de précipitations en Russie est observé sur 80% de toutes les terres arables. Les principales zones irriguées sont concentrées dans les régions arides du pays: la Basse et la Moyenne Volga, la Trans-Volga, le Caucase du Nord et les territoires de Krasnodar, la péninsule de Crimée, la Sibérie occidentale et méridionale, la Transbaïkalie et l'Extrême-Orient.
- Les régions traditionnelles de l'agriculture d'irrigation comprennent Saratov, Volgograd, les régions d'Astrakhan, le Tatarstan et la Kalmoukie. Les étés secs ont été et restent la norme ici.
- L'agriculture dans le Caucase du Nord et le territoire de Krasnodar est impensable sans irrigation en raison de la quantité insignifiante de précipitations qui y tombe.
- L'irrigation de la zone steppique de Crimée est aujourd'hui pertinente en relation avec les problèmes de prise d'eau du canal de Crimée du Nord.
- De plus, les légumes, les fruits, les cultures fourragères, les prairies et les pâturages dans les zones qui n'ont pas connu la sécheresse auparavant nécessitent une irrigation. Il s'agit du territoire de l'Altaï, de la région centrale de la Terre noire et de certains territoires de la région de la Terre non noire.
Selon les statistiques, aujourd'hui en Russie, les terres récupérées représentent 8% du total des terres arables. Et ils donnent environ 15% de la production brute de biens. Environ 70% des légumes, 100% du riz, plus de 20% des cultures fourragères sont produits en utilisant le système d'irrigation de l'agriculture. Sous irrigation, ils cultivent principalement des céréales (blé, maïs, millet, riz, etc.), des légumineuses, des cultures industrielles (tournesol, coton, etc.), des légumes, des fruits, ainsi que divers types de fourrages grossiers et succulents.
Méthodes d'irrigation
Les systèmes hydrauliques en agriculture irriguée peuvent être classés selon le type d'ouverture et le mode d'irrigation. Dans les systèmes ouverts, l'eau est fournie par des canaux, des tranchées et des plateaux. Les systèmes qui utilisent des canalisations sont appelés systèmes fermés.
Selon la méthode d'approvisionnement en eau pour l'irrigation (par voie terrestre, souterraine ou aérienne), tous les systèmes d'irrigation sont divisés en groupes.
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Pour le mouillage de surface, ce qu'on appelle l'irrigation par sillons, une méthode simple de pompage de l'eau à travers des fossés, des tranchées ou des canalisations est utilisée.
arroser à travers les brods L'eau ainsi fournie aux champs est retenue au moyen de vannes. Ce système d'irrigation est généralement utilisé dans de petites zones où sont plantées exclusivement des cultures qui aiment l'humidité. La répartition de l'eau dans les fossés entre les rangs est obligatoire pour les betteraves sucrières et les légumes. Et le riz est cultivé en inondant le territoire. Les inconvénients de cette technique d'irrigation comprennent une consommation d'eau élevée.
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L'humidification de grandes surfaces est réalisée à l'aide d'unités d'irrigation mobiles. Au cœur d'un tel dispositif se trouve un tambour monté sur un tracteur, sur lequel est enroulé un tuyau flexible. En traversant le champ, le tracteur aménage une canalisation dans laquelle l'eau est pompée à l'aide d'une pompe. L'arrosage est effectué par des sorties réalisées dans la canalisation à une distance d'environ 20 m les unes des autres.
champ irrigué En raison de la simplicité et de la mobilité du système, ce type d'irrigation est assez courant dans la production agricole moderne.
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Les machines d'irrigation les plus efficaces et économiques pour les cultures telles que la luzerne, le maïs, les raisins sont des machines d'irrigation.
arroseur La conception est basée sur une ferme, qui a le plus souvent la forme d'un triangle. L'alimentation en eau de l'unité s'effectue à l'aide d'un dispositif de prise d'eau appelé « grenouille ». L'irrigation utilisant des systèmes automoteurs et non automoteurs de type circulaire ou frontal est appelée "aspersion".
- Le principe de l'irrigation racinaire consiste à pulvériser de l'eau à partir de canalisations enterrées spécialement posées ou perforées au sol. L'irrigation à partir de canalisations fixes hydrate directement le système racinaire de la plante. Les systèmes d'irrigation goutte à goutte économisent considérablement l'eau et sont utilisés pour arroser les légumes (en particulier les tomates et les concombres), ainsi que les melons et les courges.
- L'humidification de la couche atmosphérique de surface avec les plus petites gouttes d'eau est appelée irrigation par aérosol. En ajustant la température et l'humidité, vous pouvez créer des conditions confortables pour la croissance et le développement des plantes.
- L'irrigation par aérosol est largement utilisée dans les vergers, les vergers d'agrumes et les vignobles. Ce type d'irrigation finement dispersée est pratique à utiliser dans les zones à terrain difficile.
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Aujourd'hui, le jardinage est réalisé à l'aide d'une méthode de haute technologie de culture de plantes dans des environnements artificiels sans sol, appelée hydroponie. Toutes les plantes dont ont besoin sont obtenues à partir de la solution nutritive qui entoure les racines. Cela donne de bons résultats et réduit considérablement la consommation d'eau.
méthodes d'irrigation des terres
Ainsi, le type de dispositifs et de structures d'irrigation utilisés dépend du type de cultures cultivées. Vignobles, champs de maïs ne peuvent se passer d'arrosage. Pour les pâturages et les graminées, les méthodes d'irrigation naturelles sont acceptables. Des arrosages rares suffisent pour les céréales et les cultures fourragères. Les méthodes d'irrigation avec une consommation d'eau optimisée sont reconnues comme les plus efficaces pour les vergers et les potagers.
L'utilisation de telle ou telle forme d'agriculture irriguée dépend de la zone naturelle dans laquelle elle est pratiquée. En effet, les caractéristiques des points d'eau, l'organisation des prises d'eau et la taille des canaux en plaine, en contrefort ou en relief sont très différentes, d'où, pour chaque zone, une configuration spécifique du réseau d'irrigation, les dispositifs de régulation d'eau les plus adaptés, etc.
- Dans les zones plates, les grands systèmes d'irrigation par inondation sont le plus souvent utilisés et les inondations sont endiguées.
- Dans les vallées des grands fleuves, l'irrigation est réalisée à l'aide de barrages et de barrages. Souvent, il est combiné avec les méthodes de semis pluvial des cultures de printemps sur les précipitations printemps-hiver.
- L'humidification printanière du sol en profondeur lors des crues des rivières et des ruisseaux de ruissellement local est appelée irrigation d'estuaire ou agriculture marécageuse.
- Dans les zones montagneuses, des systèmes d'irrigation en terrasses sont utilisés, dans lesquels des dispositifs hydrauliques artificiels complexes sont utilisés.
Mais quelle que soit la forme zonale d'agriculture irriguée utilisée, l'irrigation est basée sur le principe de l'approvisionnement en eau mesuré. Après tout, toute plante souffre à la fois d'un manque d'humidité et de son excès.
L'agriculture est le plus gros consommateur de réserves d'eau douce. L'agriculture mondiale consomme chaque année plus de 2, 8 mille mètres cubes d'eau. La quasi-totalité du volume est utilisée pour l'irrigation de 290 millions d'hectares de terres. C'est 7 fois plus que la consommation d'eau de l'ensemble de l'industrie mondiale. Les sources d'humidité nécessaires à la culture des cultures sont les eaux de surface ou souterraines. Pour l'irrigation en saison sèche, on utilise l'eau des rivières, des lacs et des ruisseaux accumulés dans des réservoirs ou des lacs artificiels. Des puits sont construits pour le captage des eaux souterraines. Dans les zones côtières, l'eau pour les champs est obtenue par dessalement, mais la rareté de l'eau dans de nombreux pays est un facteur limitant le développement de l'agriculture irriguée.
La quantité approximative d'eau utilisée uniquement pour la culture (sans compter la transformation ou la préparation) des cultures vivrières, qu'une personne consomme quotidiennement, est d'environ 17 litres.
La consommation moyenne d'eau par différentes cultures pour obtenir des rendements élevés se caractérise par des chiffres très impressionnants.
Par conséquent, en plus de choisir la technologie optimale pour la culture des plantes irriguées, les tâches de l'agriculture irriguée incluent l'utilisation de méthodes économiques pour dépenser les ressources en eau.
