Boire du thé est la plus ancienne et l'une des activités humaines les plus agréables. Les nuances de sa conduite sont différentes pour tous les peuples. Les Russes boivent du thé dans des tasses, en Asie dans des bols et en Orient, ils préfèrent boire du thé dans un verre d'armuda. Quel est l'attrait particulier de cette coutellerie pour les résidents orientaux ?
Boire du thé dans le salon de thé
A l'Est, des salons de thé, aussi appelés ici salon de thé ou salon de thé, sont disséminés à chaque pas. C'est une sorte de société de club, où les habitants viennent non seulement pour boire du thé, mais aussi pour communiquer, partager des nouvelles, rencontrer des amis et des connaissances.
Le thé est la boisson principale du salon de thé. Elle est brassée ici d'une manière spéciale. Les feuilles de thé sont versées dans la bouilloire. De l'eau bouillante est versée sur le dessus, puis la bouilloire est chauffée sur le feu, sans porter l'eau à ébullition. Le vrai thé oriental doit être parfumé et fort.
Des herbes et des épices orientales sont parfois ajoutées à la théière, par exemple des clous de girofle, du thym, de la cardamome et d'autres épices. Le thé prêt est versé exclusivement dans des verres appelés armuda. Quels sont-ils et pourquoi les gens préfèrent-ils en boire du thé ?
Qu'est-ce qu'un verre armud ?
Le mot « armuda » traduit du farsi signifie « en forme de poire ». Les verres de l'armud sont vraiment en forme de poire, arrondis en bas, rétrécis au milieu, se dilatant à nouveau par le haut. Il a été remarqué que ces lunettes ressemblent à une figure féminine dans leur forme.
Chaque famille en Orient possède au moins un service à thé, qui comprend un samovar, une théière et des verres armud. Ils peuvent être en porcelaine ou en faïence, en argent, en cristal, en verre.
Récemment, dans les boutiques de souvenirs de l'Est, on peut voir des ensembles de verres Armud, auxquels est attachée une poignée. Apparemment, pour rendre plus pratique l'utilisation de verres pour les Européens inhabituels, qui tiennent généralement une tasse de thé par la poignée.
Les principaux secrets du verre d'Armud
Une particularité du verre Armuda est que sa partie inférieure allongée ne permet pas à la boisson chaude de refroidir rapidement. L'expansion du verre en haut permet à vos mains de ne pas vous brûler sur la boisson chaude, puisque le thé refroidit ici plus vite qu'en bas.
La capacité des verres ne dépasse pas 100 ml, de sorte que le thé qu'ils contiennent reste toujours fraîchement infusé et parfumé.
Au sommet, le thé n'est pas versé dans de tels verres, laissant un "bord" intact au sommet, qui est souvent décoré de peinture. C'est ce qu'on appelle le "point pour les lèvres". C'est la spécificité particulière de l'utilisation des verres orientaux Armud dans la consommation du thé.
